Советы и Хитрости упрощающих жизнь на Кухне! 15 лайфхаков которые надо ЗНАТЬ

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Томленая квашеная капуста с куриными желудочками
Квашеная капуста 700 г
Куриные желудки (очищенные) 350 г
Репчатый лук 60 г
Топленое масло Гхи 5 г
Чеснок сушёный 1/4 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Вода по необходимости
На 100 г 78,1 кКал 10,1/2,6/3,6
Выход 780 г

Компот из сухофруктов
Яблоки сушеные 100 г
Груши сушеные 30 г
Курага 150 г
Изюм б/к темный 50 г
Вода 4 л
На 100 г 20,7 кКал 0,2/0,1/5,1
Выход 3,5 л

Пряничная коврижка с сухофруктами
Сухофрукты из компота 300 г
Овсяные хлопья длительной варки 200 г
Мука ц/з пшеничная 50 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 50 г
Яйцо СО 1 шт
Сахар тростниковый (сахар, сахарозаменитель, сироп) 50 г
Сода 3 г
Корица молотая 1/2 ч л
На 100 г 317,6 кКал 7,3/13,1/42,5
Выход 530 г